Ljudi ne mogu živjeti bez vode, a kvalitet vode za piće usko je povezan sa ljudskim zdravljem. Sa socio-ekonomskim razvojem, naučnim napretkom i poboljšanim životnim standardom, zahtjevi ljudi za kvalitetom vode za piće stalno rastu, a standardi kvaliteta vode za piće se shodno tome razvijaju i poboljšavaju.
Budući da je formulacija standarda kvaliteta vode za piće povezana sa različitim faktorima kao što su životne navike ljudi, kultura, ekonomski uslovi, nivo naučnog i tehnološkog razvoja, vodni resursi i njihov trenutni status kvaliteta, postoje razlike u zahtjevima za kvalitetom vode za piće ne samo između zemalja, već i između različitih regija unutar iste zemlje. Voda je izvor života. Sigurnost vode za piće povezana je sa zdravljem i bezbjednošću ljudi i mora joj se dati visoki prioritet i efikasno garantovati.
Ujutro 28. juna 2012. godine, na 27. sjednici Stalnog komiteta 11. Narodnog kongresa održane su grupne rasprave o izvještaju Državnog savjeta o osiguranju sigurnosti vode za piće. Učesnici su dali mnoge pronicljive sugestije o jačanju ekološke zaštite i kompenzacije vodoizvorišta, ubrzanju izgradnje i dogradnje vodovodnih mreža, poboljšanju standarda kvaliteta vode, poboljšanju efikasnosti korištenja vode i osiguranju sigurnosti vode za piće za stanovnike sela. Posebni zahtjevi su postavljeni u pogledu ispitivanja i analize kvaliteta vode.
